Взявши два контейнери, які мають однаковий вигляд, легко подумати, що вони рівноцінні. Насправді безпека залежить від полімеру, з якого виготовлена ємність. Маркування на дні, стінці або кришці показує, як матеріал поводиться під час контакту з жиром, кислотою і високою температурою. Якщо ігнорувати ці значки, токсичні сполуки можуть потрапити в їжу і викликати алергію або розлад травлення. До того ж невідповідний пластик швидко вбирає запахи і втрачає прозорість, що змушує частіше міняти посуд. Розібравшись у кодах один раз, ви захистите здоров'я сім'ї та заощадите гроші на купівлі нових контейнерів.
Основні значки безпеки
Перед покупкою знайдіть трикутник зі стрілок із цифрою - це міжнародний код переробки.
- № 1 PETE (ПЕТ) - безпечний для разового пакування води і соусів, але не призначений для нагрівання.
- № 2 HDPE (ПНД) - підходить для круп, холодних страв і тривалого заморожування.
- № 3 PVC (ПВХ) - містить хлор; під час нагрівання може виділяти вінілхлорид і фталати, тому не використовуйте його для гарячої або жирної їжі та уникайте контакту з мікрохвильовкою.
- № 4 LDPE (ПВД) - гнучкий, утримує вологу, зручно зберігає бутерброди та овочі.
- № 5 PP (ПП) - витримує до +120 °C, придатний для мікрохвильовки і посудомийки.
- № 6 PS (ПС) - крихкий, здатний виділяти стирол; годиться тільки для одноразової тари і ніколи - для гарячих страв.
- № 7 OTHER - суміш полімерів; вибирайте тільки моделі з позначкою «BPA free».
Якщо бачите № 3 PVC або № 6 PS, краще відмовитися: під час нагрівання вони виділяють шкідливі речовини, здатні накопичуватися в організмі. Додаткові піктограми - «fork & cup», «microwave safe» і «snowflake» - підкажуть, чи можна зберігати суп, гріти страву або ставити контейнер у морозилку.
Як перевірити контейнер перед покупкою?
Коли маркування вивчено, проведіть швидкий тест на міцність. Доторкніться до стінок: якісний пластик щільний, без різкого запаху і масляних плям. Легке клацання кришки свідчить про герметичний замок, який не дасть змоги супу пролитися в сумці. Огляньте ущільнювач: м'який силікон залишається еластичним навіть після сотень циклів охолодження і миття. Спробуйте злегка зігнути корпус; добротний PP або HDPE не тріскається і швидко повертається у форму. Нарешті, переконайтеся, що продавець готовий пред'явити сертифікати харчової безпеки - це підтверджує походження і відповідність виробу санітарним нормам.
Де купити надійні контейнери і не помилитися?
Зробити правильний вибір непросто, коли на вітрині десятки схожих коробочок. Інтернет-магазин «VІDRO» спрощує завдання: ми регулярно оновлюємо каталог і розміщуємо фото, на яких маркування видно крупним планом. Наші фахівці особисто відбирають моделі з безпечних полімерів і перевіряють їхню стійкість до високих і низьких температур. Якщо залишилися сумніви, консультант розповість, чим PETE відрізняється від PP і яку ємність краще взяти для супу, а яку - для легкого перекусу. Ми допоможемо підібрати оптимальний об'єм, форму і набір кришок під ваші кулінарні звички.
Купуйте харчові контейнери в нас, і зберігання їжі стане безпечним, зручним і економічним!
Щоб правильно вибрати безпечний харчовий пластиковий контейнер, важливо вивчити маркування. Тільки спеціальна харчова пластикова тара може гарантувати безпеку контакту з продуктами. Для гуртових закупівель або потреб виробництва чудовим вибором стануть пластикові харчові відра різних об’ємів. Вся продукція, включаючи креманки, соусники та іншу тару, доступна на нашому сайті у повному каталозі.
